Seminar / Workshop

Das Formen von Servietten ist eine Jahrhunderte alte Kultur, die dem Origami sehr ähnlich ist. Wie aufwendig diese Serviettenkunst sein kann, davon geben die Werke von Mattia Giegher (“Il Tre Trattati”, 1639), Georg Philipp Harsdörffer (“Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. 1665) oder auch Louis Frtische (“Illustriertes Serviettenalbum, ca. 1895) Zeugnis ab. Von der Bischofsmütze, Kaiserserviette, Schwan, Palmblatt: auch heute sind Möglichkeiten Servietten zu falten und zu brechen fast unbegrenzt.

In diesem zwei- bis dreistündigem Seminar lernen Sie gängige und besondere Servietten-Faltungen und Dekorationsideen (z.B. mit Serviettenringen) rund um die Serviette. Ein wenig Servietten-Knigge gibt es noch dazu.

Dieses Seminar wird gelegentlich als offenes Seminar im Deutschen Museum für Kochkunst und Tafelkultur angeboten. Es ist aber auch als Geschlossene Weiterbildungsveranstaltung im Museum oder einem anderen Ort buchbar.